Receita de Arrumadinho de Carne Seca
Ingredientes
300 grs. de feijão fradinho;250 grs. de carne seca;1 xícara de farofa;1 tomate;Coentro;Azeite de dendê;1 cebola picada em pedaços pequenos;2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;Sal a gosto.
Preparo
Cozinhe o feijão com sal e acrescente tomate e cebola picada.
Frite a carne com uma colher de manteiga com cebola em rodelas.
Arrume em camadas numa travessa, o feijão , coloque ao lado carne e monte com farofa ou farofa de dendê (feita com alho e dendê)
Enfeite com coentro e sirva.
Rendimento: 2 pessoas
Ingredientes
300 grs. de feijão fradinho;250 grs. de carne seca;1 xícara de farofa;1 tomate;Coentro;Azeite de dendê;1 cebola picada em pedaços pequenos;2 colheres de sopa de manteiga ou margarina;Sal a gosto.
Preparo
Cozinhe o feijão com sal e acrescente tomate e cebola picada.
Frite a carne com uma colher de manteiga com cebola em rodelas.
Arrume em camadas numa travessa, o feijão , coloque ao lado carne e monte com farofa ou farofa de dendê (feita com alho e dendê)
Enfeite com coentro e sirva.
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